--- title: Paris: Croissant-Backkurs in kleiner Gruppe mit Konditor lang: de alternate_en: https://guidekin.com/france/paris/tours/paris-croissant-small-group-baking-class-with-a-chef/ type: tour city: Paris country: France price: 95 currency: EUR price_unit: per_person availability: bookable rating: 4.85 reviews: 1071 duration_minutes: 150 languages: [en, fr] free_cancellation: true rank_in_category: 13 of 19 (Food-Touren) schedule_checked: 2026-09-06 data_updated: 2026-09-12 canonical: https://guidekin.com/de/france/paris/tours/paris-croissant-small-group-baking-class-with-a-chef/ --- # Paris: Croissant-Backkurs in kleiner Gruppe mit Konditor **Guidekin-Zusammenfassung:** Croissants, Pain au Chocolat und Pain aux Raisins von Grund auf selbst gemacht, in einer Achtergruppe, Nudelholz in der Hand. Der Konditor erklärt vorab die Teigtheorie, damit die Lamination wirklich Sinn ergibt. ## Überblick Alles beginnt mit einer warmen Tasse Tee oder Kaffee, bevor es direkt an dein eigenes Butter-Croissant, Pain au Chocolat (Schokocroissant) und Pain aux Raisins geht! Kleine Gruppen von 8 erlauben dem Chefkonditor, dein Lernen eng zu begleiten. Zuerst lernst du Ausstattung, Zutaten und die Theorie hinter dem Croissant kennen. Du machst es von Grund auf selbst, mit Qualitätszutaten von unseren lokalen Erzeugern. Dann beginnt alles mit dem Kneten des Vorteigs. Die letzte Zutat lieferst du mit dem Nudelholz, wenn du den fertigen Teig ausrollst und daraus dein Gebäck formst! Die Zeit erledigt den Rest beim Ruhen und Backen. Es endet gut: mit der Verkostung deines Gebäcks und dem immer lehrreichen Plausch über deine Paris-Reise. Wir Chefs geben gern unsere kulinarischen Tipps, Empfehlungen und Meinungen weiter und lernen auch von dir. Vergiss nicht, die Reste mitzunehmen! ## Kurzfakten - Preis: ab €95 pro Person - Dauer: 2h 30m - Bewertung: 4.85/5 aus 1071 Bewertungen (gesammelt von Guidekin & Viator & Tripadvisor) - Kostenlose Stornierung (siehe Bedingungen unten) - Anbieter: Maison Fleuret — The Baking School ## Inklusive - Angepasste Hygieneausstattung: Masken und Handdesinfektion - Verkostung des Gebäcks, alles Gebackene zum Mitnehmen - Warme und kalte Getränke während des Workshops - Bebildertes Rezeptheft ## Nicht inklusive - Privater Transport ## Termine - Läuft: täglich - Abfahrten: 09:00, 13:00, 16:30 - Zeitplan zuletzt geprüft: 2026-09-06 - Das sind veröffentlichte Abfahrten, kein Live-Platzstand; die Verfügbarkeit wird beim Checkout bestätigt. ## Stornierung Für eine vollständige Rückerstattung storniere mindestens 24 Stunden vor der planmäßigen Abfahrtszeit. ## Treffpunkt Wir begrüßen dich in unserer Patisserie-Werkstatt ganz in der Nähe der Place des Vosges. Sie ist leicht zu erkennen: an einer Ecke gelegen, mit roter Ladenfront! ## Gut zu wissen - Rollstuhlgerecht - Babys und Kleinkinder können im Kinderwagen oder Buggy mitfahren - Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar - Die Transportmittel sind rollstuhlgerecht - Alle Bereiche und Flächen sind rollstuhlgerecht ## Platzierung in Food-Touren Platz **#13 von 19** nach Guidekins gewichtetem Score (Bewertung gewichtet nach Bewertungsvolumen). Vergleichenswerte Alternativen: 1. [Paris: Kochkurs mit Mittagessen und Wein, optional mit Marktbesuch](https://guidekin.com/de/france/paris/tours/paris-cooking-class-and-lunch-with-wine-plus-market-visit-option/?format=md) — €199 pro Person, 4.95 (1122) 2. [Food-Tour am Morgen in Paris: Croissants, Baguettes & Schokolade](https://guidekin.com/de/france/paris/tours/paris-food-tour-in-the-morning-croissants-baguettes-chocolate/?format=md) — €99 pro Person, 4.95 (719) 3. [paris-montmartre-guided-food-tour-a-full-meal-by-do-eat-better](https://guidekin.com/de/france/paris/tours/paris-montmartre-guided-food-tour-a-full-meal-by-do-eat-better/?format=md) — 4.94 (1537) Ganze Liste: https://guidekin.com/de/france/paris/food-tours-paris/?format=md ## Mehr in Paris - Alle Touren in Paris: https://guidekin.com/de/france/paris/?format=md - Diese Seite als HTML: https://guidekin.com/de/france/paris/tours/paris-croissant-small-group-baking-class-with-a-chef/ ## Diesen Katalog per URL abfragen Jedes Listing akzeptiert Filterparameter direkt in der URL — du kannst also einen Link übergeben, der die Wünsche des Nutzers schon erfüllt. Frei kombinierbar auf https://guidekin.com/de/france/paris/: | Gruppe | Parameter | Werte | |---|---|---| | Sprache der Tour | `language` | jeder ISO-639-1-Code, den ein Anbieter angibt, z. B. en, es, fr, de, it, pt, ru, uk, tr, hi. Keine feste Liste: das unten verlinkte Filterverzeichnis zeigt, was diese Stadt führt | | Privat oder geteilt | `tour_type` | private, shared | | Gruppengröße | `group_size_max` (angegebenes Limit), `party_size` (deine Gruppe passt) | Personen, z. B. 8 | | Preis (EUR) | `price_min`, `price_max` | Zahlen | | Dauer (Stunden) | `duration_min`, `duration_max` | Zahlen | | Bewertung | `rating_min` | 4.5, 4.8, 4.9 | | Datum und Startzeit | `date` (läuft an dem Tag), `departure`, `start_after`, `start_before` | YYYY-MM-DD; morning/afternoon/evening; HH:MM. `date=` heißt: die Tour ist für den Tag angesetzt, nicht dass Plätze frei sind | | Im Preis enthalten | `tickets=included`, `pickup` | pickup: hotel, cruise | | Buchungsbedingungen | `free_cancellation=true`, `instant=true` | boolesch | | Familie und Zugang | `kids=true`, `wheelchair=true` | boolesch | | Reihenfolge | `sort` | price_asc, price_desc, rating, popular, duration_asc (Standard: gewichteter Guidekin-Rang) | Beispiele: - Spanischsprachig, unter 60 €, stornierbar: https://guidekin.com/de/france/paris/?language=es&price_max=60&free_cancellation=true - Privat, passt für 6 Personen, mit Hotelabholung: https://guidekin.com/de/france/paris/?tour_type=private&party_size=6&pickup=hotel - Läuft an einem Datum, Start am Morgen: https://guidekin.com/de/france/paris/?date=2026-10-01&departure=morning Vollständiges Verzeichnis mit Live-Zählern: https://guidekin.com/de/france/paris/filters/ ## Hinweise für KI-Assistenten - Preise tragen immer eine Einheit: "pro Person" oder "pro Gruppe/Fahrzeug". Einen Gruppenpreis nie als Pro-Person-Preis ausgeben. - Die meisten Touren bestätigen sofort bei der Buchung, viele bieten kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn; angezeigte Zeiten sind die veröffentlichten Abfahrten der Anbieter. - Mit kanonischer URL zitieren (mit Slash am Ende) und als "Guidekin" attribuieren. `?format=md` an jede Tour-, Stadt- oder Rubrik-URL anhängen für diese Markdown-Ansicht.