--- title: "Paris: Croissant-Backkurs in kleiner Gruppe mit Konditor" lang: de alternate_en: https://guidekin.com/france/paris/tours/paris-croissant-small-group-baking-class-with-a-chef/ type: tour city: Paris country: France price: 95 currency: EUR price_unit: per_person availability: bookable rating: 4.85 reviews: 1104 duration_minutes: 150 languages: [en, fr] free_cancellation: "true" rank_in_category: 13 of 19 (Food-Touren) schedule_checked: 2026-10-01 data_updated: 2026-10-12 canonical: https://guidekin.com/de/france/paris/tours/paris-croissant-small-group-baking-class-with-a-chef/ --- # Paris: Croissant-Backkurs in kleiner Gruppe mit Konditor **Guidekin-Zusammenfassung:** Croissants, Pain au Chocolat und Pain aux Raisins von Grund auf selbst gemacht, in einer Achtergruppe, Nudelholz in der Hand. Der Konditor erklärt vorab die Teigtheorie, damit die Lamination wirklich Sinn ergibt. In unserem Vergleich: Platz 13 von 19 in Food-Touren, nach Bewertung gewichtet mit der Zahl der Rezensionen (Tabelle unten). ## Überblick Alles beginnt mit einer warmen Tasse Tee oder Kaffee, bevor es direkt an dein eigenes Butter-Croissant, Pain au Chocolat (Schokocroissant) und Pain aux Raisins geht! Kleine Gruppen von 8 erlauben dem Chefkonditor, dein Lernen eng zu begleiten. Zuerst lernst du Ausstattung, Zutaten und die Theorie hinter dem Croissant kennen. Du machst es von Grund auf selbst, mit Qualitätszutaten von unseren lokalen Erzeugern. Dann beginnt alles mit dem Kneten des Vorteigs. Die letzte Zutat lieferst du mit dem Nudelholz, wenn du den fertigen Teig ausrollst und daraus dein Gebäck formst! Die Zeit erledigt den Rest beim Ruhen und Backen. Es endet gut: mit der Verkostung deines Gebäcks und dem immer lehrreichen Plausch über deine Paris-Reise. Wir Chefs geben gern unsere kulinarischen Tipps, Empfehlungen und Meinungen weiter und lernen auch von dir. Vergiss nicht, die Reste mitzunehmen! ## Vor der Buchung - Treffpunkt: Wir begrüßen dich in unserer… - Start 09:00, 13:00, 16:30: 3 Termine pro Tag - Kinderwagen ok: Kleinkinder willkommen - Kinder ab €90: 7 bis 17 Jahre **Abholung:** Keine Hotelabholung: Treffpunkt am Startpunkt ## Kurzfakten - Preis: ab €95 pro Person - Dauer: 2h 30m - Bewertung: 4.85/5 aus 1104 Bewertungen (gesammelt von Guidekin & Viator & Tripadvisor) - Kostenlose Stornierung (siehe Bedingungen unten) - Anbieter: Maison Fleuret — The Baking School - Gruppe: Gruppentour - Sprachen der Führung: Englisch, Französisch - Startzeiten: 09:00, 13:00, 16:30 - Buchung: Sofortige Bestätigung, mobiles Ticket - Preis auf Viator geprüft: 2026-10-01 ## Bewertungen 4.85 aus 1104 Bewertungen auf Guidekin, Viator & Tripadvisor. 96 % der Bewertungen mit Sterneverteilung sind 4 oder 5 Sterne: 1060 von 1104. - 5 Sterne: 1031 (93 %) - 4 Sterne: 29 (3 %) - 3 Sterne: 13 (1 %) - 2 Sterne: 9 (1 %) - 1 Stern: 22 (2 %) ### Was Reisende sagen Reviewers praise clear teaching and the pastries; confusing venue information causes arrival problems for some. **Gelobt:** - Patient instructors explain pastry techniques and why each step matters - Practising with dough builds confidence to try baking croissants at home - Small groups allow questions, personal help and friendly conversation - Fresh pastries to eat in class and take away afterwards **Kritikpunkte:** - Some report confusing venue information that sends them to the wrong location - Some report poor communication and problems gaining entry when running late - Some flag that the pastries use dough prepared by a previous class - Some dislike the finished pastries, while many praise their taste Von Guidekin aus den 100 neuesten englischsprachigen Bewertungen auf Viator & Tripadvisor (2026-05-30 bis 2026-10-02) zusammengefasst; zuletzt geprüft am 2026-10-03. ## Inklusive - Angepasste Hygieneausstattung: Masken und Handdesinfektion - Verkostung des Gebäcks, alles Gebackene zum Mitnehmen - Warme und kalte Getränke während des Workshops - Bebildertes Rezeptheft ## Nicht inklusive - Privater Transport ## Termine - Läuft: täglich - Abfahrten: 09:00, 13:00, 16:30 - Zeitplan zuletzt geprüft: 2026-10-01 - Das sind veröffentlichte Abfahrten, kein Live-Platzstand; die Verfügbarkeit wird beim Checkout bestätigt. ## Stornierung Für eine vollständige Rückerstattung storniere mindestens 24 Stunden vor der planmäßigen Abfahrtszeit. ## Treffpunkt Wir begrüßen dich in unserer Patisserie-Werkstatt ganz in der Nähe der Place des Vosges. Sie ist leicht zu erkennen: an einer Ecke gelegen, mit roter Ladenfront! Karte: https://www.google.com/maps/place/?q=place_id:ChIJxSTJQABu5kcRpmfyZAaU-Tg Ende: wieder am Treffpunkt ## Gut zu wissen - Rollstuhlgerecht - Babys und Kleinkinder können im Kinderwagen oder Buggy mitfahren - Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar - Die Transportmittel sind rollstuhlgerecht - Alle Bereiche und Flächen sind rollstuhlgerecht ## Im Vergleich mit anderen Food-Touren | Tour | Preis | Dauer | Bewertung | Gruppe | |---|---|---|---|---| | **Diese Tour · Platz 13 von 19** | €95 | 2 Std. 30 Min. | 4.85 (1104) | Gruppe | | [Paris: Kochkurs mit Mittagessen und Wein, optional mit Marktbesuch](/de/france/paris/tours/paris-cooking-class-and-lunch-with-wine-plus-market-visit-option/?format=md) | €199 | 6 Std. | 4.96 (1158) | Gruppe | | [Montmartre in Paris: geführte Food-Tour mit kompletter Mahlzeit von Do Eat Better](/de/france/paris/tours/paris-montmartre-guided-food-tour-a-full-meal-by-do-eat-better/?format=md) | €89 | 3 Std. 30 Min. | 4.94 (1752) | Gruppe | | [Food-Tour am Morgen in Paris: Croissants, Baguettes & Schokolade](/de/france/paris/tours/paris-food-tour-in-the-morning-croissants-baguettes-chocolate/?format=md) | €99 | 2 Std. 30 Min. | 4.94 (740) | Gruppe | Platz 13 von 19 in Food-Touren nach Guidekin-Score (Bewertung gewichtet nach Zahl der Rezensionen). Preise hier von €64 bis €209, Median €95; typische Dauer 3 Std.. 1 von 19 sind privat. Die Zahlen kommen live von den Tourkarten; die Rubrik ist unsere handverlesene Auswahl, nicht der ganze Markt. Ganze Liste: https://guidekin.com/de/france/paris/food-tours-paris/?format=md ## Mehr in Paris - Alle Touren in Paris: https://guidekin.com/de/france/paris/?format=md - Diese Seite als HTML: https://guidekin.com/de/france/paris/tours/paris-croissant-small-group-baking-class-with-a-chef/ Filter, der vollständige Katalog und der URL-Vertrag dieser Stadt: https://guidekin.com/de/france/paris/?format=md