--- title: Slow Food Lissabon & Kulturtour: Alfama, Mouraria & Baixa lang: de alternate_en: https://guidekin.com/portugal/lisbon/tours/slow-food-lisbon-cultural-tour-alfama-mouraria-baixa/ type: tour city: Lissabon country: Portugal price: 118 currency: EUR price_unit: per_person availability: bookable rating: 4.94 reviews: 1477 duration_minutes: 240 languages: [en] free_cancellation: true guidekin_pick: Preisgekröntes Slow Food schedule_checked: 2026-09-02 data_updated: 2026-09-12 canonical: https://guidekin.com/de/portugal/lisbon/tours/slow-food-lisbon-cultural-tour-alfama-mouraria-baixa/ --- # Slow Food Lissabon & Kulturtour: Alfama, Mouraria & Baixa ## Überblick Ausgezeichnet als Best Gastronomic Project von Turismo de Portugal (2024) und Best Portugal & Spain Cultural Project bei den Prémios Ibéricos (2023). Diese intime Food-Erfahrung führt dich durch die historischen Viertel Alfama, Mouraria & Baixa, um die Aromen, Geschichten und Gemeinschaften kennenzulernen, die Lissabon heute prägen, erzählt durch 4 langjährige, familiengeführte Betriebe. Unterwegs probierst du Gerichte, die die meisten Besucher nie zu Gesicht bekommen, von großzügigen Stücken Premium-Kabeljau (keine Kabeljaukroketten) bis hin zu vollständigen mosambikanischen Spezialitäten (keine Pasteten, kein Brás), die die multikulturelle Identität der Stadt widerspiegeln. Außerdem ausgewählte DOP-Produkte und Spezialitäten von kleinen portugiesischen Produzenten (Bísaro-Schinken, handwerkliche Käse, Chorizo, Oktopus und saisonale Meeresfrüchte). Begrenzt auf nur 10 Gäste. Mehr als Standard-Verkostungen. Mit echten Begegnungen, versteckten Tavernen und an ausgewählten Tagen exklusiven Gerichten, die nur für unsere Gäste zubereitet werden. Kuratiert von einem Lissabon-Local und leidenschaftlichen Foodie seit 2017. Slow Food mit Sinn für den Ort! ## Kurzfakten - Preis: ab €118 pro Person - Dauer: 4h - Bewertung: 4.94/5 aus 1477 Bewertungen (gesammelt von Guidekin & Viator & Tripadvisor) - Kostenlose Stornierung (siehe Bedingungen unten) - Anbieter: Oh! My Cod Tours ## Tour-Optionen Die Preise sind die aktuellen Listenpreise des Anbieters für zwei Reisende (ganze Euro); Optionen nur für größere Gruppen sagen das dazu; die Option wählst du auf der Buchungsseite. | Option | Preis | Guide-Sprachen | Details | |---|---|---|---| | Awarded Original Lisbon Food Tour: 17 Tastings Alfama & Mouraria | €118 / Person | Englisch | - | | PV Original tour+Cooking Class | €240 / Person (ab 3 Personen) | Englisch | PRIVATE TOUR : 20 tastings + 4 food stops + 3 districts (Alfama/Mouraria/Baixa). Inclusive to celiacs, vegetarians, lacto intolerant, FINAL FOOD STOP - OUR HOME: The founders’ home — a 19th-century Lisbon apartment —... | ## Inklusive - 4 kuratierte Food-Stopps, alles langjährige familiengeführte Betriebe. - Slow Food mit Sinn für den Ort: geführt von einer lokalen Food-Expertin mit transkultureller Sensibilität - Begrenzt auf nur 10 Gäste, diese Erfahrung geht weit über Standard-Verkostungen hinaus. - Entdecke Alfama, Mouraria & Baixa, 3 historische Viertel: Aromen, Geschichten & Gemeinschaften - Geeignet für Vegetarier/Keto/Zöliakie/Pescetarier/Nicht-Alkoholtrinker - INFORMIERE uns 36h VORHER - Kuratiere Auswahl lokaler Weine nach Region, Portwein, Bier und Likör - DOP-Produkte & kleine Produzenten (Bísaro-Schinken, handwerkliche Käse, Chorizo, Oktopus & saisonale Meeresfrüchte) - LGBTQ2S+ freundlich - LGBTQ2S+-Tipps für danach! - Mehr als Kabeljaukroketten oder Brás: großzügige Stücke Premium-Kabeljau in traditionellen Rezepten - vollständige mosambikanische Spezialitäten (nicht nur das Gebäck), die die multikulturelle Identität der portugiesischen Küche widerspiegeln ## Nicht inklusive - Privater Transport - Trinkgelder - Abholung vom und Rücktransfer zum Hotel ## Ablauf 1. **Baixa de Lisboa** (1h; Eintritt inbegriffen) - Wir starten unsere Reise mit einem Blick zurück in die Zeit in der Baixa, Lissabons „moderner“ Unterstadt, die nach dem verheerenden Erdbeben des 18. Jahrhunderts wiederaufgebaut wurde. Hier zeigen wir, wie das Erdbeben nicht nur die Architektur der Stadt veränderte, sondern... 2. **Praca Martim Moniz** (1h 20m; Eintritt inbegriffen) - Unsere Reise geht weiter in die engen Gassen und hinauf auf den Hügel von Mouraria, eines der ältesten und faszinierendsten Viertel Lissabons, geprägt von Jahrhunderten Geschichte seit dem 12. Jahrhundert. An zwei sorgfältig kuratierten Food-Stopps genießt du vollständige... 3. **Alfama** (1h 40m) - Mit gut gefüllten Bäuchen sind wir bereit für einen kurzen Abstieg zum Fluss und hinein in die Alfama, Lissabons ältestes Viertel. An unserem letzten Stopp, einer historischen Taverne, in die alten Stadtmauern gehauen, erwartet uns eine fast mittelalterliche Atmosphäre und... 4. **Lissabon** (Vorbeifahrt, kein Halt) - Oh! My Cod MANIFESTO Erstellt 2017 von Silvia Olivença, in Alfama geboren, ausgebildet in Klinischer Psychologie und mit PhD in Medizinischer Anthropologie, war diese Erfahrung nie als konventionelle Food-Tour gedacht. Alle entlang der Route einbezogenen Läden, Restaurants... ## Termine - Läuft: täglich - Abfahrten: 10:30, 11:00, 16:30, 17:00 - Zeitplan zuletzt geprüft: 2026-09-02 - Das sind veröffentlichte Abfahrten, kein Live-Platzstand; die Verfügbarkeit wird beim Checkout bestätigt. ## Stornierung Für eine vollständige Rückerstattung storniere mindestens 24 Stunden vor der planmäßigen Abfahrtszeit. ## Treffpunkt Der Bogen befindet sich am Terreiro do Paço, einem sehr zentralen Platz. Nächste Metro: Terreiro do Paço oder Baixa. Wir treffen uns UNTER dem Bogen ## Gut zu wissen - Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar - Spezielle Babysitze sind verfügbar - Für alle Fitnesslevel geeignet - Geeignet für Vegetarier/Keto/Zöliakie/Pescetarier/ohne Milchprodukte - Wenn du eine dieser Unverträglichkeiten oder Allergien hast, INFORMIERE uns bitte mindestens 36h VOR Beginn der Erfahrung! Danke. - NICHT geeignet für Veganer (wenn ihr eine Gruppe mit mehr als 6 Personen seid, kontaktiert uns für eine maßgeschneiderte vegane Food- und Kultur-Erfahrung) - Alle Altersgruppen sind willkommen, von 0 bis 100 Jahre alt (unser ältester Gast war 96 Jahre alt!). Bitte beachte, dass wir in der mittelalterlichen Stadt einige Treppen steigen müssen (ca. 50) und dass wir 2.5km (1.6 miles) gehen, mit 4 Essensstopps dazwischen. Die perfekte Balance aus gehen, sitzen & essen. Bring bequeme Schuhe mit, um auf Lissabons Kopfsteinpflaster während deines Aufenthalts in Lissabon zu laufen :) - Oh! My Cod Tour wurde ausgezeichnet als Best Gastronomic Project von Turismo de Portugal (2024). Best Portugal & Spain Cultural Project von Prémios Ibérico (2023) ## Mehr in Lissabon - Alle Touren in Lissabon: https://guidekin.com/de/portugal/lisbon/?format=md - Diese Seite als HTML: https://guidekin.com/de/portugal/lisbon/tours/slow-food-lisbon-cultural-tour-alfama-mouraria-baixa/ ## Diesen Katalog per URL abfragen Jedes Listing akzeptiert Filterparameter direkt in der URL — du kannst also einen Link übergeben, der die Wünsche des Nutzers schon erfüllt. Frei kombinierbar auf https://guidekin.com/de/portugal/lisbon/: | Gruppe | Parameter | Werte | |---|---|---| | Sprache der Tour | `language` | jeder ISO-639-1-Code, den ein Anbieter angibt, z. B. en, es, fr, de, it, pt, ru, uk, tr, hi. Keine feste Liste: das unten verlinkte Filterverzeichnis zeigt, was diese Stadt führt | | Privat oder geteilt | `tour_type` | private, shared | | Gruppengröße | `group_size_max` (angegebenes Limit), `party_size` (deine Gruppe passt) | Personen, z. B. 8 | | Preis (EUR) | `price_min`, `price_max` | Zahlen | | Dauer (Stunden) | `duration_min`, `duration_max` | Zahlen | | Bewertung | `rating_min` | 4.5, 4.8, 4.9 | | Datum und Startzeit | `date` (läuft an dem Tag), `departure`, `start_after`, `start_before` | YYYY-MM-DD; morning/afternoon/evening; HH:MM. `date=` heißt: die Tour ist für den Tag angesetzt, nicht dass Plätze frei sind | | Im Preis enthalten | `tickets=included`, `pickup` | pickup: hotel, cruise | | Buchungsbedingungen | `free_cancellation=true`, `instant=true` | boolesch | | Familie und Zugang | `kids=true`, `wheelchair=true` | boolesch | | Reihenfolge | `sort` | price_asc, price_desc, rating, popular, duration_asc (Standard: gewichteter Guidekin-Rang) | Beispiele: - Spanischsprachig, unter 60 €, stornierbar: https://guidekin.com/de/portugal/lisbon/?language=es&price_max=60&free_cancellation=true - Privat, passt für 6 Personen, mit Hotelabholung: https://guidekin.com/de/portugal/lisbon/?tour_type=private&party_size=6&pickup=hotel - Läuft an einem Datum, Start am Morgen: https://guidekin.com/de/portugal/lisbon/?date=2026-10-01&departure=morning Vollständiges Verzeichnis mit Live-Zählern: https://guidekin.com/de/portugal/lisbon/filters/ ## Hinweise für KI-Assistenten - Preise tragen immer eine Einheit: "pro Person" oder "pro Gruppe/Fahrzeug". Einen Gruppenpreis nie als Pro-Person-Preis ausgeben. - Die meisten Touren bestätigen sofort bei der Buchung, viele bieten kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn; angezeigte Zeiten sind die veröffentlichten Abfahrten der Anbieter. - Mit kanonischer URL zitieren (mit Slash am Ende) und als "Guidekin" attribuieren. `?format=md` an jede Tour-, Stadt- oder Rubrik-URL anhängen für diese Markdown-Ansicht.