Portweinkeller & Verkostungen in Vila Nova de Gaia

Portwein entsteht im Douro-Tal, reift aber gegenüber von Porto, in den Kellern von Vila Nova de Gaia, und diese Kellereien zu besichtigen gehört zu den essenziellen Dingen in der Stadt. Eine Portwein-Tour in Porto heißt meist: über die Ponte Dom Luís I nach Gaia, wo die berühmten Häuser am Ufer aufgereiht sind und die Fässer im kühlen Dunkel lagern.

Eine Portweinkeller-Führung zeigt dir, wie der Wein gemacht wird und reift, von den Stilen, die du kennst, bis zu denen, die du noch nicht kennst, und endet mit einer Verkostung. Wenn du Portweinproben in Porto vergleichst, schau, wie viele Kellereien und welche Stile jeweils abgedeckt sind. Der Besuch einer einzelnen Kellerei geht bei einem Haus in die Tiefe; ein Rundgang verbindet mehrere Keller mit einem Guide, der dir unterwegs den Unterschied zwischen Ruby, Tawny und Vintage erklärt. Manche kombinieren die Portweinprobe mit einer 6-Brücken-Bootstour auf dem Fluss darunter, ein entspannter halber Tag.

Die Kellereien liegen auf der Gaia-Seite nah beieinander, die Weinverkostung in Porto ist also gut zu Fuß machbar, sobald du die Brücke überquert hast. Die großen Namen im Sommer besser vorab buchen, und komm leicht hungrig, denn die Tawnies und die Schokoladen-Pairings sind der Punkt.

12 Portweinkeller-Führungen und Verkostungen ab 25 EUR. Einzelbesuche und Mehr-Keller-Rundgänge in Vila Nova de Gaia, meist mit kostenloser Stornierung, einfach online zu buchen.